I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание – путь к здоровью нации»

23 – 24 сентября 2026 года на площадке МВЦ «МинводыЭКСПО» (хутор Красный Пахарь, Минераловодский округ) состоится I Всероссийский конгресс с международным участием «Здоровое питание – путь к здоровью нации».

Целью мероприятия является выработка подходов к формированию единой экосистемы здорового (в том числе лечебного) питания за счет создания эффективной междисциплинарной диалоговой среды, объединяющей опыт фундаментальной и прикладной науки, исполнительной и законодательной власти, бизнеса и общества, медицинских и немедицинских организаций, лучшие межотраслевые производственно-технологические практики, инструменты контроля качества процессов, ресурсов, технологий в области здорового питания.

Концепция конгресса заключается в комплексном рассмотрении вопросов здорового (в том числе лечебного) питания в контексте организации санаторнокурортного лечения, профилактики хронических неинфекционных заболеваний, формирования навыков здорового образа жизни.

В рамках мероприятия будет работать специализированная выставочная экспозиция. Это уникальная площадка для установления деловых контактов, заключения контрактов, изучения рыночных тенденций и демонстрации новинок. Цель выставки — создать комплексное пространство для диалога между производителями, дистрибьюторами и ключевыми потребителями: представителями санаториев, ритейла, HoReCa и оптовой торговли.

На выставке будут представлены:

• Продукция и решения

Широкий ассортимент продуктов здорового и лечебного питания, напитков, сырья, а также современные технологии для пищевых производств;

• Оборудование

Холодильное и технологическое оборудование, агрегаты для приготовления пищи, решениядля качественной упаковки и логистики;

• Специализированные экспозиции

Выставка фермерских продуктов, достижения отечественных агрохолдингов, новинки для оснащения кабинетов диетолога, гастроэнтеролога и формирования здорового образа жизни;

• Интерактив

Возможность дегустации продуктов и живого общения с производителями.

Дополнительная информация, программа мероприятий, регистрация доступны на сайте мероприятия https://healthfoodcongress.ru/.