Использование биотехнологий в России активно развивается в последние годы и демонстрирует высокий потенциал для роста. Эти технологии стали важным инструментом для повышения эффективности продовольственного производства. Промышленное применение биологических процессов содействует аграриям в увеличении урожайности, создании функциональных продуктов с уникальными свойствами и снижении себестоимости.
По прогнозам Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (ЦОЭ), объем рынка сельскохозяйственных биотехнологий может достичь 190 миллиардов рублей к 2028 году. В текущий момент эта отрасль составляет около 149 миллиардов рублей, что составляет 26 % от общего объема российского рынка биотехнологий.
Ключевыми направлениями развития биотехнологий в аграрном секторе на ближайшие три года являются: создание и внедрение ферментных препаратов и кормовых добавок, разработка ветеринарных лекарств и применение биотехнологий для получения растений и животных с заданными свойствами.
Эксперты подчеркивают, что широкое использование биологических препаратов позволяет снизить зависимость от химического производства и повышает эффективность благодаря увеличению урожайности и улучшению качества продукции. Также это способствует производству органической продукции, что соответствует современным тенденциям здорового образа жизни.
Источник: https://meatinfo.ru/news/perspektivi-rinka-biotehnologiy-v-selskom-hozyaystve-478159